네이버 해피빈 3월 10일까지 파이낸싱…단독 매각
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제주 제철 채소로 만든 비건 쿠킹키트가 네이버 해피빈 펀딩 목표액의 10배를 돌파하며 큰 호응을 얻고 있습니다.
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제주창조경제혁신센터(소장 이병선, 이하 제주센터)는 ㈜JITDA가 육아전문기업(대표 조준희, 이하 소농로드)이 제주에서 겨울 제철 과일로 만든 ‘비건 카레 밀키트’를 새롭게 출시했다고 22일 밝혔다.
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소농로드에서 출시한 비건 카레 밀키트는 카레에 흔히 사용되는 외래전분 대신 소농로드에서 재배한 친환경 제주 감자를 사용하여 만듭니다.
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비건 카레와 함께 제공되는 가니쉬 야채도 제철 제주 겨울 과일로 구성되어 있습니다.
친환경 구좌읍 당근과 감자, 제주시 친환경 애월읍 적양배추, 친환경 한림읍 브로콜리, 색과 식감을 살린 고추와 새송이버섯.
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또한 화학첨가물 없이 21종의 향신료와 향료만 사용하여 이유식, 환우식, 소화불량이 있는 어르신의 음식으로 제격입니다.
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대체 육류와 비건 베이커리 제품의 확산에 발맞춰 맛과 영양가를 더한 다양한 조리세트가 출시되고 있으며, 식품업계에서는 ‘즐거운 건강관리’를 뜻하는 ‘건강한 즐거움’이라는 신조어가 등장했다.
중요한 가치로. 이에 제주센터는 제주의 자원을 활용한 친환경 제품을 선보이는 녹색제조기업 발굴 및 육성에 힘쓰겠습니다.
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소농로드는 “작지만 자신있다”라는 모토로 제주 농산물을 직접 재배하여 건강하고 맛있는 즉석요리를 제공하는 제주 로컬 생산자 기업입니다.
제주센터는 지난해 로컬 크리에이터 활성화 지원사업을 통해 공간 애니메이션과 라이브 트레이딩 지원을 받아 베이스 스페이스 부문 최우수 로컬 크리에이터로 선정됐다.