안녕하세요. 김주부입니다.
🙂 오늘은 딱 맞는 유아식 레시피가 아닌 당뇨병식 다이어트 음식으로 아주 훌륭한 살찐 샌드위치, 일명 퉁위치를 만들어 보려고 합니다.
아보카도를 넣어서 만들었는데 아보카도를 별로 안 좋아하는 남편도 샌드위치로 해주면 부담 없이 잘 먹어주거든요.
보통 저는 남편의 밥은 잘 챙겨주지 않고 오히려 남편이 자기 밥을 해 주고 신기한 일이기 때문에 공유해 봅니다.
🙂
저번에 파리바게트에 가서 샌드위치를 사러 갔는데 너무 비싸서 부족해서 만들어 먹으려고 설탕 미사용 멀티그레인 토스트 식빵을 샀어요.
정말 당분이 0%지만 당뇨인에겐 탄수화물이 더 중요해.
재료 준비와 만들기 #당뇨 샌드위치
베이컨3장, 계란1개, 치즈1장반, 토마토아보카도, 양상추, 식빵 오리지널 허니머스타드 소스(당 0%)
가장 중요한 랩!
랩을 도마 위에 길게 썰어 놓고 그 위에 식빵을 올려 준비합니다.
굵은 글씨는 재료가 많이 들어가기 때문에 반드시 랩이나 종이호일이 필요합니다.
나중에 싸는 용도입니다.
계란에 소금을 뿌리고 노른자를 깨서 프라이해주세요 기호에 맞게 프라이전에 섞어도 된다
베이컨을 굽고 토마토도 얇게 썰어줍니다.
아보카도를 반으로 잘라 바나나 껍질을 벗기면 이쁘게 벗길수있어요 슬라이스로 썰어서 준비해주세요
계란 후라이를 올리고 그 위에 치즈를 한 장 반 올립니다.
식빵이 커서 치즈 한 장으로는 부족했어요.
토마토를 올리고 베이컨을 올려주세요.
7 슬라이스한 아보카도를 올려주세요.
예쁘게 상추를 꼬박꼬박 얹어 주세요
옆에서 보면 이 정도 양이지만 양상추를 더 올려도 상관없어요 저는 더 올릴걸 그랬어요.
10끼 빵에 오리지널 마스터드 소스를 끼얹고 뚜껑을 덮으세요(소스는 취향에 따라 골라 뿌려주세요)
저는 오리지널 머스타드나 소스 없이 먹는 것도 좋아해요.
11 재료가 빠지지 않게 위에서 꾹 누르면서 랩으로 포장해주세요.
12반으로 끊으면 완성!
남은 야채는 샐러드를 만들어 주었습니다.
발사믹 소스를 끼얹어 찹쌀 샌드위치 중 집에서 만든 굵은 글씨는 특히 혈당에 좋은데
그래도 샐러드를 먼저 먹고 먹으면 “나는 조금 식빵도 뛴다”는 분들에게도 안정적인 혈당을 선물합니다.
ㅎㅎㅎ
너무 예쁘지 않나 요소풍 도시락으로도 정말 추천!
!
일단 시선강탈을 만드는 건 정말 쉬운데 안 만든 분들은 우와 눈이 동그란 걸 만든 거야? 그렇네요。
일단 혈당이 정말 안정적이어서 저는 식후 한 시간 116이 나왔어요.배가 불러서 하나 다 먹지 못했어요.
보통 다이어트식이나 당뇨식은 뭘 먹어도 배고픈 느낌이지만 포만감도 좋고 맛도 좋고 비주얼도 좋고!
강추 당뇨병 샌드위치!
아보카도 굵직한 샌드위치 어땠어요?식빵도 로망밀이나 통밀식빵 등 건강식빵으로 선택하여 만들어 보세요.